minsel.sakha.gov.ru

23 ноября /ИА «HOTU.SU»/ АО "Якутский хлебокомбинат" запустил образовательный проект для школьников по культуре потребления хлеба "Здоровое питание - залог здоровья". Программа разработана в рамках реализации стратегии устойчивого развития предприятия на 2022 -2027 годы. Целью программы является воспитание у детей культуры потребления хлеба, формирование у детей ясных представлений о продуктах, приносящих пользу и вред организму человека, сообщает Министерство сельского хозяйства Республики Саха (Якутия).

Первооткрывателями проекта стали дети сотрудников предприятия.

В ходе мероприятия генеральный директор предприятия Светлана Кынакытова ознакомила детей с историей одного из крупнейших предприятий пищевой промышленности республики - Якутского хлебокомбината. А виртуальная экскурсия помогла совершить увлекательный поход по цехам хлебокомбината, на котором сотрудники предприятия максимально доходчиво, учитывая возраст гостей, рассказали о работе производственных цехов.

Экскурсионный маршрут разрабатывался специалистами отдела маркетинга предприятия. В него включили все основные этапы производственного цикла – от процесса замеса теста и работы производственно-технологической лаборатории до отправки готовой продукции в торговую сеть. За экскурсионное время маленькие гости смогли увидеть ключевые производственные объекты и получить первоначальное представление о процессе получения хлеба, кондитерских изделий и познакомиться с полезными хлебами из линейки "Здоровое питание".

В конце встречи для детей провели викторину и квест-игру на закрепление полученных знаний, а также мастер-класс, на котором дети украсили глазурью пряники. Рукописные пряники станут приятным подарком мамам ко дню матери.