новостной
Осенний праздник урожая. В Якутске открылась ярмарка «Дары природы».

Осенний праздник урожая. В Якутске открылась ярмарка «Дары природы».

9 сентября 2016

В Якутске на Комсомольской площади, открылась ярмарка «Дары природы»,  на которой представили свой урожай и продукты питания, ведущие фермерские хозяйства и предприятия пищевой промышленности.  Посетители могли участвовать в различных конкурсах, мастер классах и акциях.

Первая Городская специализированная выставка-ярмарка «Дары природы» проходит 9 и 10 сентября. Первый день ярмарки был ознаменован торжественной церемонией открытия, с концертной программой и аукционом продуктовой корзины от участников ярмарки. Также стартовала благотворительная акция «Добрый урожай», помощь для семьи погорельцев Матюк, которым сердобольные горожане собрали целый стол продуктов и жизненно важных вещей.

Также участники выставки – мясокомбинат «Даурский» и «Кладовая Олекмы» устроили дегустацию своей продукции. Также многие продегустировали глинтвейн – мастер класс по изготовлению этого бодрящего безалкогольного напитка устроил бармен Максим Аммосов, который охотно рассказывал про рецептуру и технологию изготовления этого коктейля, а также демонстрировал изготовление глинтвейна всем желающим.

Садовод-огородник Сергей Георгиевич Кривошапкин из Намского улуса устроил мастер класс, рассказав о своих успехах в выращивании садовой земляники в суровых условиях Якутии. Именно земляники, хотя эту крупную ягоду часто называют клубникой. Эта тема вызвала интерес у массы горожан, которые тоже выращивают или собираются выращивать землянику. Сергей Георгиевич согласился дать небольшое интервью.

— Расскажите про ваш опыт в выращивании садовой земляники.

— Мы уже третий год землянику выращиваем. Производители сорта гарантируют 200 грамм ягод с одного куста, в среднем и столько же мы получаем. А сорт кстати итальянский.

— А каков урожай был в этом году?

— В этом году у нас растений мало. Потому что мы специализируемся на продаже рассады, и весной мы очень много рассады продали, когда спрос возрос. И себе широко посадить этот сорт мы уже не могли себе позволить. К тому же несколько повлияла погода – лето выдалось дождливое и холодное, что сказалось на  росте плодово-ягодных культур.

— Т.е. вы не ориентируетесь на продажу урожая?

— Да, мы ориентированы  больше на распространение сорта этих плодово ягодных растений, рассады и саженцев.

— Но примерно, сколько бы вышло урожая земляники?

— В прошлом году мы продали  около 100 килограмм. В этом году чуть меньше. А так конечно мы ставим планку получить 1 тонну ягод. Ну и третьим шагом будем ставить получение 20 тонн ягод с одного гектара .

— А что насчет цен?

— Около 1000 рублей за 1 килограмм.  Эта цена мне кажется достаточно низкая. Потому что местные производители продают, например малину за 750 рублей за килограмм. Ведь земляника это самая вкусная ягода, королева всех ягод и за нее можно выручить хорошую цену. Достаточно демократично, когда до наступления ягодного сезона килограмм земляники стоил 1500 рублей.

Кроме больших сельскохозяйственных предприятий и фермерских хозяйств, свои достижения демонстрировали и небольшие садово-огородные товарищества.

Председатель СОТ «Энергия», Ульяна Петровна Юринская согасилась на небольшое интерьвью.

— Каким вышел урожай этого года?

— Урожай, в общем, получился хорошим, но некоторые культуры, допустим огурцы, перцы, уродились меньше чем в прошлом году. Тем более что наш СОТ Энергия находится на 16 километре Вилюйского тракта, климатические условия иные, чем в городе и в других СОТ, там у нас рано очень заморозки. Даже 23 июля были уже заморозки. Но, несмотря на это, посмотрите, как у нас картошка как хорошо уродилась. Но сегодня у нас пока только выставка достижений, распродажи излишков урожая не получилось.

— А в чем причина? Погода повлияла?

— Очень даже повлияло, мы можем сказать. У нас раньше урожай был большой хороший, но в этом году лето было холодное дождливое и конечно на растениях это отразилось. Хотелось бы конечно в следующем году теплое долгое лето.

В субботу, во второй день выставки, ожидаются мастер классы по художественной резке овощей и фруктов, презентация якутского чая фирмы «ТАБА», а также лекция от фитотерапевта Раисы Винокуровой. Кроме того будет концертная программа и подведение итогов ярмарки.

Корреспондент Платон ХАРИТОНОВ

Редакция ХОТУ

795

Охота и рыбалка

Лучший отзыв
Крутой
9 сентября 2016 в 22:48
+1
эта ягода и есть клубника, земляники такой большой не бывает!
Отзывы (3)

Крутой
9 сентября 2016 в 22:48
+1
эта ягода и есть клубника, земляники такой большой не бывает!

Макс))
10 сентября 2016 в 01:41
+1
Точно клубника, а называют так громко "земляника")))

Аноним
11 сентября 2016 в 00:05
0
а 11 го уже не будет ?